10,00€
Véritable délice gourmand, cette marmelade est préparée et cuite traditionnellement dans un chaudron ouvert.
POT de 300g – (33,33€/kg)
Seul un confiseur de fruits confits peut imaginer un confit à base de fruits confits. Une régression dans l’absolue gourmandise, ou le simple plaisir d’étaler sur une tartine de bon pain ce nectar dégoulinant.
D’un confit “tous fruits” a suivi une gamme plus traditionnelle, que dis-je, absolument traditionnelle où seul le fruit rencontre le sucre, sans rien d’autre, pas d’artifice, juste la vraie confiture !
• Orange amère (35%)
• Sucre de canne
• Acide ascorbique
Préparée avec 35gr de fruits pour 100gr de produit fini
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Confiserie traditionnelle introduite en Provence au XVème siècle, le Calisson est une alliance subtile entre l’Amande de Provence que nous cultivons dans notre propre verger à proximité de notre confiserie et le Fruit Confit, spécialité de notre Maison que nous sublimons artisanalement depuis 5 générations.
A déguster sans aucune retenue !
