Berlingots

Berlingots

10,00€

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Ces Berlingots sont élaborés dans la plus pure tradition par un Confiseur de Carpentras, avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis 3 générations.

POT de 240g – (41.67€/kg)

Le Berlingot de Carpentras

Les berlingots étaient élaborés à l’origine avec les sirops des fruits confits.

Carpentras en a fait sa spécialité, au temps où elle était riche de nombreux confiseurs.

Berlingot-lilamand-confiseur-saint-remy-de-provence
  • Sucre
  • Sirop de glucose
  • Acidifiant : acide citrique E330
  • Aromes
  • Colorants : extrait de paprika, caramel E150d, chlorophylline cuivrique, curcumine, carmin, anthocyanes, caramel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

  • Energie 1644KJ – 387Kcal
  • Matières grasses / Fat 35 g
  • Dont acides gras saturés / of which saturates 0 g
  • Glucides / Carbohydrates 97 g
  • Dont sucres / of which sugars 64 g
  • Protéines / Protein 0 g
  • Sel / Salt 0g

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