Nouveauté

Berlingots

10,00

Ces Berlingots sont élaborés dans la plus pure tradition par un Confiseur de Carpentras, avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis 3 générations.

POT de 240g – (41.67€/kg)

Le Berlingot de Carpentras

Les berlingots étaient élaborés à l’origine avec les sirops des fruits confits.

Carpentras en a fait sa spécialité, au temps où elle était riche de nombreux confiseurs.

Berlingot-lilamand-confiseur-saint-remy-de-provence
  • Sucre
  • Sirop de glucose
  • Acidifiant : acide citrique E330
  • Aromes
  • Colorants : extrait de paprika, caramel E150d, chlorophylline cuivrique, curcumine, carmin, anthocyanes, caramel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

  • Energie 1644KJ – 387Kcal
  • Matières grasses / Fat 35 g
  • Dont acides gras saturés / of which saturates 0 g
  • Glucides / Carbohydrates 97 g
  • Dont sucres / of which sugars 64 g
  • Protéines / Protein 0 g
  • Sel / Salt 0g
  • Sirops de Nappage

    7,00
  • Fruits confits glacés – Ballotins assortis

    38,0076,00

    Assortiments de Fruits Confits glacés sélectionnés, en ballotins de 500g, 750g et 1kg.

    Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).

  • Crème de Calisson « Tradition »

    16,00

    De la pâte de calisson et du sirop de melon confit pour une Crème de Calisson « tradition » à tartiner ou à déguster à la cuillère.

    POT DE 300G – (53,33€/kg)