Petit Retour de Provence

Vous passez par la Provence, vous y avez séjourné quelques jours, ou vous cherchez simplement un cadeau qui ait le goût du Sud ? Ce coffret est fait pour vous. Le Petit Retour de Provence rassemble en un seul écrin trois spécialités emblématiques de la Confiserie Lilamand, choisies pour offrir un panorama gourmand de notre savoir-faire.

D’abord, quatre fruits confits glacés — notre spécialité historique depuis 1866 à Saint-Rémy-de-Provence. Chaque fruit a été confit artisanalement pendant plusieurs semaines au fil de bouillons successifs, puis laissé au repos dans notre fruitier avant de recevoir son glaçage final. Ce sont des fruits entiers, translucides et brillants, qui conservent toute la saveur et la texture du fruit d’origine. Quatre pièces pour découvrir la quintessence du confisage.

Ensuite, dix mini-calissons Tradition — notre confiserie signature, en format réduit. Chaque mini-calisson réunit nos amandes de Provence, cultivées dans notre propre verger et travaillées dans notre casserie, le melon confit et les écorces d’oranges confites que nous élaborons dans nos ateliers, le tout couronné d’un glaçage royal. Dix bouchées pour comprendre pourquoi le calisson est au cœur de notre Maison.

Enfin, une boîte de 70g d’olives en chocolat — ces bonbons trompe-l’œil si réalistes, où une amande enrobée de chocolat noir puis de chocolat blanc se déguise en olive provençale, avec son camaïeu de verts et de noirs. Un clin d’œil gourmand et amusant à la Provence des oliveraies et des marchés.
Trois produits, trois facettes du savoir-faire Lilamand, dans un coffret compact et élégant qui se glisse facilement dans une valise ou se tend avec plaisir à celui ou celle que l’on veut régaler.