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fabrication du fruit confit
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La Confiserie
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Fruits confits glacés – Ballotins assortis
38,00€ – 76,00€Assortiments de Fruits Confits glacés sélectionnés, en ballotins de 500g, 750g et 1kg.
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
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Ballotins à composer 500g
38,00€Assortiment de Fruits Confits glacés à composer selon vos préférences avec un choix de plus de 15 fruits différents.
Sélectionnez de 1 à 8 variétés de fruits pour composer votre ballotin. Nous ferons tout pour respecter votre choix.
Mode de conservation: Dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
(76€/kg)
Après avoir sélectionné vos fruits, cliquez sur le bouton rond ci-dessous (500g) pour activer « ajouter au panier ».
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Ballotins à composer 750g
57,00€Assortiment de Fruits Confits glacés à composer selon vos préférences avec un choix de plus de 15 fruits différents.
Sélectionnez de 1 à 12 variétés de fruits pour composer votre ballotin. Nous ferons tout pour respecter votre choix.
Mode de conservation: Dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
(76€/kg)
Après avoir sélectionné vos fruits, cliquez sur le bouton rond ci-dessous (750g) pour activer « ajouter au panier ».
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Ballotins à composer 1kg
76,00€Assortiment de Fruits Confits glacés à composer selon vos préférences avec un choix de plus de 15 fruits différents.
Sélectionnez de 1 à 15 variétés de fruits pour composer votre ballotin. Nous ferons tout pour respecter votre choix.
Mode de conservation: Dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
(76€/kg)
Après avoir sélectionné vos fruits, cliquez sur le bouton rond ci-dessous (1kg) pour activer « ajouter au panier ».
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Fruits confits glacés – Ballotins à composer
38,00€ – 76,00€ -
Fruits confits glacés – Boites cristal
24,00€ – 42,00€Un écrin sobre et élégant pour notre sélection de Fruits Confits en 200g, 300g et 500g.Les boîtes cristal ont une composition fixe et ne peuvent être sujettes à modification.
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
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Fruits confits entiers
26,25€ – 90,00€ -
Melon confit entier
40,00€ – 72,00€Fruit emblématique de la Provence et de la Maison Lilamand. Tout notre savoir-faire se révèle dans le travail minutieux d’épluchage à la main, et de confisage de cette variété ancestrale : l’Ancien Cantaloup de Provence.
Mode de conservation : Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
Choisissez votre melon : de 550g à 900g l’unité. (80€/kg)
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Fruits confits pour Pâtisserie
9,00€ – 42,00€ -
Ananas confit entier
27,00€ – 31,50€L’Ananas Victoria de l’ile Maurice, pelé à la main, et confit avec son plumet.
En raison des récentes intempéries à l’île Maurice et à La Réunion, nos chaînes d’approvisionnement en ananas ont été perturbées, entraînant une rupture de stock temporaire.
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos fruits confits nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
Poids: 300g et 350gr – (90€/kg) -
Fruits confits égouttés – Assortiments pâtisserie
24,00€ – 42,00€Melon, cerise, poire, orange…. Retrouvez tous les incontournables, pour réussir vos recettes !
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
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Aiguillettes de fruits confits – Barquettes
10,00€Savourez les Aiguillettes Lilamand, fruits de notre savoir-faire depuis 1866. Idéales pour vos recettes sucrées ou salées, ou pour picorer.
BARQUETTE de 200g – (50€/kg)
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
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Angéliques confites – Barquette
9,00€La racine de l’angélique poitevine est utilisée depuis des siècles en confiserie. D’un beau vert naturel elle se déguste en bâtonnets ou apporte une belle couleur à vos recettes.
BARQUETTE de 150g – (60€/kg)
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos fruits confits nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
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Cerises confites – Barquette
9,00€Savourez les Cerises confites Lilamand, fruits de notre savoir-faire depuis 1866. Idéales pour vos recettes mais aussi à picorer… explosion de saveurs garanties.
BARQUETTE de 200g – (45€/kg)
Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos fruits confits nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).
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Marrons Glacés – Boîtes cristal
27,00€ – 96,00€C’est sous Louis XIV, dans la prestigieuse Galerie des Glaces de Versailles, que le Marron Glacé connaît ses premières lettres de noblesse.
Individuellement sous pliage or : un marron d’exception !
Un savoir-faire
qui se transmet depuis cinq générations
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La maison Lilamand
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