Calissons « Tradition » – Coffrets luxe

Ce coffret luxe habille nos calissons Tradition d'un écrin à la hauteur de leur saveur. Avec son design élégant et raffiné, il transforme chaque dégustation en un moment de plaisir à partager et fait de nos calissons un cadeau remarquable pour toutes les occasions.

À l'intérieur, la recette est celle que nous perpétuons depuis cinq générations à Saint-Rémy-de-Provence. Nos calissons sont fabriqués à partir de deux ingrédients d'exception que nous produisons nous-mêmes : le fruit confit, spécialité historique de notre Maison, et l'amande de Provence, issue de nos 2 150 amandiers plantés en 2016 à proximité de notre confiserie. De la culture du verger à la récolte, du cassage dans notre propre casserie à l'émondage dans notre atelier, nous contrôlons chaque étape pour préserver toute la richesse aromatique de l'amande fraîche.

Le melon confit et les écorces d'oranges confites viennent se mêler à cette amande généreuse pour donner naissance à une pâte fondante et parfumée, coiffée d'un délicat glaçage royal. Disponible en formats de 12, 24, 36 ou 48 pièces, ce coffret luxe est pensé pour offrir ce que la Provence fait de mieux. Un calisson 100 % Amandes de Provence, signé par une Maison distinguée Entreprise du Patrimoine Vivant et Maître Artisan.