Le calisson
L’association parfaite de deux produits d’exception : le fruit confit, notre spécialité depuis cinq générations. Une qualité préservée qui nous permet de sublimer les arômes et garantit à nos calissons une texture et un goût exceptionnels, mélangé à des amandes sélectionnées dans les meilleurs vergers pour confectionner cette confiserie typiquement Provençale.
Dans notre quête absolue de qualité, nous devenons paysans et avons planté en hiver 2016 quelques 2150 amandiers autour de notre fabrique.
