Confiture d’Abricots « Rosés de Provence »

Cette confiture met en lumière l’abricot Rosé de Provence, variété locale à la chair tendre et parfumée, cueillie à pleine maturité pour exprimer toute sa saveur fruitée. Préparée avec 65 % de fruits et 35 % de sucre de canne, elle respecte un principe simple et exigeant : le fruit rencontre le sucre, sans rien d’autre. Pas d’artifice, pas d’ajout superflu, juste la vraie confiture.

La cuisson se fait au chaudron ouvert, selon la méthode traditionnelle. Ce procédé permet de préserver la texture et les arômes du fruit tout en obtenant une concentration naturelle des saveurs. Le résultat est une confiture généreuse, à la couleur chaude et lumineuse, où les morceaux d’abricot fondent sous la langue avec une douceur parfumée.

Chez Lilamand, la confiture est née d’une évidence. Confiseur de fruits confits depuis 1866, notre Maison connaît intimement le fruit, sa maturité, sa transformation, son potentiel gustatif. Cette expertise de cinq générations se retrouve dans chaque pot : un savoir-faire de confiseur au service du goût le plus authentique.

Étalée sur une tartine de bon pain, glissée dans un yaourt ou utilisée pour garnir une tarte, cette confiture d’abricots Rosés de Provence ravira les amateurs de saveurs franches et gourmandes.
Pot de 300g.