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La confiture
Seul un confiseur de fruits confits peut imaginer un confit à base de fruits confits. Une régression dans l’absolue gourmandise, ou le simple plaisir d’étaler sur une tartine de bon pain ce nectar dégoulinant. D’un confit “tous fruits” a suivi une gamme plus traditionnelle, que dis-je, absolument traditionnelle où seul le fruit rencontre le sucre, sans rien d’autre, pas d’artifice, juste la vraie confiture! DÉCOUVRIR LE SAVOIR-FAIRE
Ingrédients
• Pastéque (57%)
• Sucre de canne
• Citron (3%)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 245 kcal- 1042 kJ
- Matières grasses : <0,5g
- Dont acide gras saturé : <0,5g
- Glucides : 61g
- Dont sucres : 55g
- Protéines : <0,5g
- Sel : <0,5g
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