Sirop de nappage de Fraise confite

La fraise est sans doute le fruit le plus universellement aimé. Son parfum sucré et sa fraîcheur fruitée évoquent immédiatement les beaux jours, les goûters d’enfance et les desserts généreux. Ce sirop de nappage capture cette saveur familière et réconfortante, et la restitue dans un filet rosé, brillant et parfumé, prêt à transformer le moindre dessert en moment de plaisir.

La fraise fait partie des fruits que la Maison Lilamand travaille depuis longtemps dans ses ateliers de Saint-Rémy-de-Provence — en confiture au chaudron ouvert, bien sûr, mais aussi dans tout le savoir-faire de confiseur qui guide notre approche du fruit depuis 1866. Ce sirop de nappage en est le prolongement gourmand : il offre le parfum enveloppant de la fraise confite dans un format fluide et pratique, facile à verser et à doser au gré de vos envies.

En bouche, la saveur est ronde et immédiatement reconnaissable. On retrouve la douceur sucrée de la fraise, avec cette pointe de fraîcheur fruitée qui empêche le goût de devenir trop sucré. Sa texture brillante nappe avec élégance et dépose sur chaque bouchée un parfum gourmand qui persiste agréablement.

C’est le sirop de nappage des grands classiques : sur des crêpes, des gaufres ou des pancakes, il est tout simplement irrésistible. Il accompagne une glace vanille ou un sorbet citron, parfume un fromage blanc ou un yaourt, habille une panna cotta ou un riz au lait, et se glisse dans un milkshake, une limonade ou un cocktail d’été pour y apporter une note fruitée et festive.
Bouteille de 20cl.